Nikmati Sajian Lezat: Makanan Khas Cirebon Yang Wajib Dicoba

Selamat datang di surga kuliner Cirebon! Kota pesisir yang kaya akan budaya dan sejarah ini menawarkan berbagai hidangan menggugah selera yang akan memanjakan lidah Anda. Dari kudapan kaki lima hingga santapan mewah, makanan khas Cirebon memiliki cita rasa yang unik dan tidak boleh dilewatkan. Bersiaplah untuk menjelajahi petualangan kuliner yang tak terlupakan saat kami mengungkap hidangan wajib coba di Cirebon.

Makanan Khas Cirebon Yang Wajib Dicoba

Empal Gentong

Empal gentong adalah hidangan berkuah yang terbuat dari daging sapi, jeroan sapi, dan bumbu rempah yang berlimpah. Kuahnya yang gurih dan kaya rasa, dipadu dengan daging yang empuk, membuat hidangan ini sangat disukai oleh masyarakat Cirebon dan sekitarnya.

Salah satu keistimewaan empal gentong adalah cara memasaknya. Hidangan ini dimasak dalam gentong tanah liat, yang memberikan cita rasa khas yang tidak bisa didapatkan dari masakan dengan panci biasa.

Untuk menikmati empal gentong yang otentik, Anda bisa mengunjungi Warung Empal Gentong H. Apud di Jalan Raya Sunan Gunung Jati. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1960 dan terkenal dengan empal gentongnya yang lezat.

Selain Empal Gentong H. Apud, terdapat beberapa tempat makan empal gentong yang direkomendasikan, di antaranya:

Tahu Gejrot

Tahu gejrot adalah hidangan yang terbuat dari tahu yang disiram dengan kuah bumbu yang terbuat dari bawang putih, cabai rawit, gula merah, dan air asam jawa. Cita rasanya yang pedas dan asam memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya.

Tahu gejrot biasanya disajikan dengan kecambah dan bawang goreng. Untuk menikmati tahu gejrot yang otentik, Anda bisa mengunjungi Warung Tahu Gejrot Hj. Cirebon di Jalan Siliwangi. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1960 dan terkenal dengan tahu gejrotnya yang lezat.

Selain Warung Tahu Gejrot Hj. Cirebon, terdapat beberapa tempat makan tahu gejrot yang direkomendasikan, di antaranya:

Nasi Jamblang

Nasi jamblang adalah hidangan yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan daun jati dan lauk pauk yang beraneka ragam. Lauk pauk yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari ikan asin, telur balado, sate kentang, hingga semur jengkol.

Nasi jamblang biasanya disajikan dengan sambal goreng dan kerupuk. Untuk menikmati nasi jamblang yang otentik, Anda bisa mengunjungi Warung Nasi Jamblang Ibu Nur di Jalan Siliwangi. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1970 dan terkenal dengan nasi jamblangnya yang lezat.

Selain Warung Nasi Jamblang Ibu Nur, terdapat beberapa tempat makan nasi jamblang yang direkomendasikan, di antaranya:

Sate Kalong

Sate kalong adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang ditusuk dan dibumbui dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lontong atau nasi dan sambal.

Dinamakan sate kalong karena hidangan ini biasanya disajikan pada malam hari. Untuk menikmati sate kalong yang otentik, Anda bisa mengunjungi Warung Sate Kalong Mang Udi di Jalan Raya Cirebon-Kuningan. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1980 dan terkenal dengan sate kalongnya yang lezat.

Selain Warung Sate Kalong Mang Udi, terdapat beberapa tempat makan sate kalong yang direkomendasikan, di antaranya:

Mie Koclok

Mie koclok adalah hidangan yang terbuat dari mie kuning yang disiram dengan kuah santan yang gurih dan kental. Kuah santan tersebut diberi bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit.

Mie koclok biasanya disajikan dengan tauge, telur rebus, dan kecap manis. Untuk menikmati mie koclok yang otentik, Anda bisa mengunjungi Warung Mie Koclok Hj. Maryam di Jalan Siliwangi. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1950 dan terkenal dengan mie kocloknya yang lezat.

Selain Warung Mie Koclok Hj. Maryam, terdapat beberapa tempat makan mie koclok yang direkomendasikan, di antaranya:

Tahu Pecak

Tahu pecak adalah hidangan yang terbuat dari tahu yang direbus dan disiram dengan bumbu pecak yang terbuat dari kacang tanah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan gula merah.

Tahu pecak biasanya disajikan dengan kecambah dan bawang goreng. Untuk menikmati tahu pecak yang otentik, Anda bisa mengunjungi Warung Tahu Pecak H.